Así lo manifestó Jesica Ale, delegada de ATE en esa localidad y describió de qué manera se pone en peligro la salud de los moldeños: “El matadero municipal cuando decidimos tomarlo estaba en muy malas condiciones, habían faenado y dejado todo el cuero de los animales y tachos con desperdicios llenos de gusanos, era horrible. Estaba todo en un mal estado en ese lugar”.
Asimismo, indicó: “Tengo entendido que el matadero no estaba en condiciones para faenar”. Además denunció que el intendente García autorizó a algunos carniceros, que son allegados y que trabajan con él, a faenar en sus domicilios, “así que imagínense cómo está la carne para que salga a la venta”, sentenció.
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