La nutricionista María Isabel Loza, se refirió a los festejos en conmemoración por el día del nutricionista.
“Queremos tener una mayor y una mejor calidad de vida, yo creo que ese es nuestro mensaje para poder tener una mejor calidad de vida debemos tener una alimentación saludable. Conmemoramos el día del nutricionista en honor al nacimiento del Dr. Pedro Escudero que fue uno de los pioneros y de los maestros de la nutrición y aquí en Salta nosotros tuvimos al, como creador de la carrera, al Dr. Oñativia”, expresó Loza a Radio Dinamo.
Además dijo: “en este momento tenemos seiscientas colegiadas, de esas seiscientas colegiadas, un 50% está trabajando en salud pública, después tenemos un 10 a 15% que está trabajando en la parte privada, en distintas obras sociales o consultorios o gimnasios y después tenemos docencia en la universidad” De Nuestra redacción”.